Kuchnia w艂oska Truskawki Ciasta z truskawkami Tarty deserowe Sk艂adniki Sp贸d: 175 g mas艂a 50 g 偶贸艂tek (2-3 sztuki) 1 艂y偶eczka miodu 60 g cukru pudru ma艂a szczypta soli 1/2 艂y偶eczki pasty waniliowej lub ziarenka z 1/2 laski wanilii sk贸rka z 1/2 pomara艅czy i sk贸rka z 1/2 cytryny 250 g m膮ki pszennej Krem: 375 g mleka 3,2% 125 g 艣mietany krem贸wki 30%
Czas przygotowania: 2 godziny Czas pieczenia spodu: 22 minut Liczba porcji: tarta o 艣rednicy 24 cm Kaloryczno艣膰 kcal: 260 w 100 g tarty Dieta: wegetaria艅ska Sk艂adniki na ciasto kruche 1 pe艂niejsza szklanka m膮ki pszennej - 180 g p贸艂 kostki mas艂a - 100 g 1 偶贸艂to du偶ego jajka 2 艂y偶ki cukru pudru - 40 g szczypta soli Sk艂adniki na krem z mascarpone Sk艂adniki sk艂adniki na kruche ciasto do tarty 180 g m膮ki pszennej (- 1 i 1/4 szklanki) 100 g mas艂a (lub margaryny) 1 偶贸艂tko 2 艂y偶ki cukru pudru 1 szczypta soli ok 2 艂y偶ki wody (zimnej - opcjonalnie ) sk艂adniki na budyniowy krem patissiere do tarty 6 偶贸艂tek (z jajek rozmiar L)Krucha tarta z kremem z bia艂ej czekolady i z owocami lata. Prosty krem z bia艂ej czekolady i mascarpone oparty na przepisie Nigelli Lawson z ksi膮偶ki 鈥濰ow to be a domestic goddess". Oryginalnie autorka krem poda艂a na kruchym czekoladowym spodzie z ciasteczek i z malinami, ale pasuj膮 do niego wszelkie owoce lata :).Fmws6.